NV Assemblée Brut

5950.00руб.

120 в наличии

Количество

Бруно Мишель органический виноградарь RM с 80х годов вместе со своей женой Катрин управляют хозяйством всего в 12га в Пьерри – небольшая деревня к югу от Эперне, долина Марны. Основную часть посадок занимают Шардоне и Менье примерно 50/50 – таков ассамблях представленных шампанских дома. Особое внимание уделяется лозе и почве, применяются биодинамические практики, все удобрения собственного производства. Вина ферментирут в стали и выдерживают 20% в не новом дубе 1-2 года. В основе Брют и Экстра Брют 2010 винтаж – 7 лет на осадке, Розе – 2008 винтаж, 8 лет на осадке.

Бренд

BRUNO MICHEL

Страна

Франция

Объем

0,75

Виноград

Шардоне 50%, Пино Менье 50%

Аромат

Полутона цитрусовых в букете.

Вкус

Легкий, освежающий, элегантный, с нотками фруктов и белых цветов, гармоничным послевкусием.

Подробнее

Может сочетаться с твердыми сырами, легкими, хрустящими закусками, а также можно совмещать с икрой и блюдами японской кухни (в том числе, суши), уткой и рыбой.

Температура подачи

8 * 10

Тип вина

Сухое

Подборки

К закускам, К морепродуктам, К рыбе, К сырам, К утке, Событие

Регион

Шампань